Veranstaltungen des Ernährungszentrums Ortenau

Superfood in aller Munde—was bietet die Region? 17.05.21

Superfoods erobern die Supermärkte. Produkte wie Chiasamen, Goji-, Aronia- und Acaibeeren, sowie Hanfsamen sind in aller Munde und glaubt man den Werbeversprechen auf den Verpackungen sind sie die neuen Wundermittel. Was bedeutet eigentlich Superfood? Was steckt hinter den angepriesenen besonderen gesundheitsfördernden Eigenschaften? Können unsere heimischen Obst- und Gemüsesorten nicht auch eine gesunde Ernährung unterstützen? Welche regionalen Lebensmittel sind besonders empfehlenswert? Viele Fragen auf die die freie Referentin des Ernährungszentrums Ortenau Frau Dr. Silke Bauer in ihrem Vortrag eingehen wird.

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Termin der Veranstaltung: Montag, 17. Mai, 18:00 Uhr bis 19:30 Uhr



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