20260224 Hygienevorschriften und Lebensmittelkennzeichnung, Dienstag, 24.02.2026, 14 Uhr
Präsenz - Veranstaltung
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Thema: „Lebensmittelhygiene“
Direktvermarktende Betriebe unterliegen der Pflicht zur Einhaltung der geltenden Hygienebestimmungen. Personen, die Lebensmittel erzeugen, verarbeiten und vermarkten, benötigen regelmäßig Schulungen zur Hygiene und dem Infektionsschutz.
Thema: „Das gehört aufs Etikett - Direktvermarktung ohne Kennzeichnungsfehler“
Beim richtigen Etikettieren sind eine Vielzahl von produktspezifischen Bestimmungen zu beachten. Herr Wechselberger gibt hilfreiche Hinweise zu den Kennzeichnungsvorschriften in der Direktvermarktung.
Der Referent Herr Wechselberger vom Amt für Veterinärwesen und Lebensmittelkontrolle wird in dieser Präsenz-Veranstaltung beide Bereiche beleuchten, Praxisbeispiele aufzeigen und das richtige, vorschriftenkonforme Vorgehen erläutern.
- Termin: Dienstag, 24. Februar 2026
- Uhrzeit: 14 bis ca. 17 Uhr
- Ort: Amt für Landwirtschaft, Prinz-Eugen-Str. 2, 77654
Offenburg
- Anmeldeschluss: Freitag, 20. Februar 2026
- Kosten: kostenfrei
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