2027 02 02 Lebensmittelkennzeichnung und Hygiene - Infodienst - Landwirtschaft Ortenaukreis

Thema: „Das gehört aufs Etikett - Direktvermarktung ohne Kennzeichnungsfehler“, 14 Uhr

Beim richtigen Etikettieren sind eine Vielzahl von produktspezifischen Bestimmungen zu beachten. Herr Wechselberger gibt hilfreiche Hinweise zu den Kennzeichnungsvorschriften in der Direktvermarktung.

Thema: „Lebensmittelhygiene“, ca. 15.30 Uhr

Direktvermarktende Betriebe unterliegen der Pflicht zur Einhaltung der geltenden Hygienebestimmungen. Personen, die Lebensmittel erzeugen, verarbeiten und vermarkten, benötigen regelmäßig Schulungen zur Hygiene und dem Infektionsschutz.

Der Referent Herr Wechselberger vom Amt für Veterinärwesen und Lebensmittelkontrolle wird in dieser Online-Veranstaltung beide Bereiche beleuchten, Praxisbeispiele aufzeigen und das richtige, vorschriftenkonforme Vorgehen erläutern.

Termin: Dienstag, 02. Februar 2027
Uhrzeit: 14 Uhr
Ort: online
Info für Online-Veranstaltungen: Sie erhalten rechtzeitig vor Beginn der VA den Teilnahme-Link per E-Mail zugesandt
Anmeldung: Über untenstehendes Kontaktformular
Kosten: keine

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