Ernährungszentrum Ortenau am Amt für Landwirtschaft - Landratsamt 

Unsere Aufgabe der Verbraucherinformation setzen wir in unterschiedlichen Formaten, wie Vorträgen und Workshops um.

Unsere Angebote richten sich an:

Wenn die Kontaktdaten erfolgreich übermittelt wurden, erhalten Sie umgehend eine E-Mail. Dies ist Ihre Anmeldebestätigung, sofern Sie innerhalb einer Woche keine Absage erhalten. Die Anmeldungen werden nach der Reihenfolge des Eingangs angenommen.

Über den Veranstaltungskalender (Suchformular einblenden | entsprechende Institution auswählen) kommen Sie zum überregionalen, BW-weiten Angebot

Wir bieten für Gruppen und Vereine die Möglichkeit, für Veranstaltungen aus unseren Angeboten einen individuellen Termin zu vereinbaren. 

So gehen Sie vor:

1. Thema auswählen
2. Kontakt aufnehmen
3. Termin vereinbaren

Das Ernährungszentrum Ortenau und der Fachbereich Hauswirtschaft bieten Workshops zu verschiedenen Schwerpunkten an.

Die Kosten für die Teilnahme variieren je nach Angebot und Umfang des Workshops, sie sind in der Ausschreibung vermerkt.

Zum Veranstaltungskalender mit den aktuellen Veranstaltungen

Beki steht für bewusste Kinderernährung und ist eine Initiative des Landes Baden-Württemberg.

Seit nun mehr 40 Jahren unterstützt BeKi eine ausgewogene Kinderernährung vom Beginn der Beikost über eine bedarfsgerechte Ernährung im Kindergarten bis ins Schulalter (Klasse 6).

Qualifizierte Ernährungsfachkräfte informieren Eltern, Kinder, pädagogische Fachkräfte, Tagespflegepersonen und Lehrkräfte über eine vollwertige Kinderernährung. Selbstverständlich praxisnah, alltagsbezogen und neutral. 

Im Mittelpunkt stehen die Mahlzeitengestaltung und die Ernährungsbildung. 

Wir in der Ortenau haben 8 freiberufliche Ernährungsfachkräfte mit ca. 120 Einsätzen im Jahr. Diese werden von der Beki-Koordinatorin des Landratsamtes, Frau Ulrike Velte-Hoffmann betreut. 

Die Einsätze sind für alle Einrichtungen und (Kleinkind-)gruppen kostenlos.

In der Schule

kann z.B. ein Unterrichtseinsatz oder ein Elternabend zu einem individuellen Ernährungsthema erfolgen. Wir motivieren Lehrkräfte das Thema Essen und Trinken unter dem Aspekt Essen mit allen Sinnen, Freude und Genuss zu vermitteln und bieten Bausteine zur Ernährungsbildung an. Beki kann in das Leitbild oder das pädagogische Profil der Schule integriert werden. 

Für den Kindergarten gibt es eine Besonderheit: Das Beki-Zertifikat! 

Mit dem BeKi-Zertifikat können Kitas zeigen, dass Ihnen ein genussvolles Essverhalten, eine alltagsnahe Ernährungsbildung sowie ein ausgewogenes Verpflegungsangebot wichtig sind.
Sie werden im Zertifizierungsprozess vom Landratsamt und einer Beki-Referentin individuell betreut. 
Die vier Bausteine des Zertifikats sind: Ernährungsbildung, Erziehungspartnerschaft, Qualitätsstandards für Essen und Trinken und Außenbeziehungen. 
Da die meisten Kitas in den jeweiligen Bereichen schon sehr viel umgesetzt haben und aktiv sind, wird in einer Ist-Analyse beziehungsweise „Schatzsuche“ zuerst geschaut, welche Bedingungen dieser Kindergarten bereits erfüllt. Es werden Ziele formuliert und diese dann in einem zweijährigen Prozess umgesetzt. Wichtig ist, dass die formulierten und erreichten Ziele in der Kindergartenkonzeption festgehalten werden. Die Verleihung des Beki-Zertifkats kann dann z. B. im Rahmen eines Sommerfestes gebührend gefeiert werden. 
Bei uns in der Ortenau sind 26 Einrichtungen zertifiziert 4 neue Kitas haben sich auf den Weg gemacht. Mitmachen lohnt sich!

Weitere Informationen finden Sie auf der Unterseite BeKi - Bewusste Ernährung im Ortenaukreis

Über die aktuellen Veranstaltungsangebote für Eltern, Erzieher|innen und Lehrkräfte können Sie sich auf unserer Veranstaltungsseite informieren

Kontakt:

BeKi - Koordinatorin am Landratsamt Ortenaukreis, Amt für Landwirtschaft

Ulrike Velte-Hoffmann
Telefon: 0781 805 7121
E-Mail: Ulrike.Velte-Hoffmann@ortenaukreis.de
Prinz-Eugen-Straße 2
77654 Offenburg

LERNEN DURCH TUN IST DIE DEVISE!

Das Ernährungszentrum Ortenau bietet für Schulklassen ab der 6. Klasse und für berufliche Schulen Projekttage an.
Folgende Themen können gebucht werden:

Informationen zur Planung und zum Ablauf von Projekttagen

Bitte beachten Sie die unten beigefügten Hinweise und Unterlagen (pdf)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

In unserer Rezepte-Datenbank finden Sie eine Auswahl an saisonalen, regionalen und abwechslungsreichen Ideen! Auch die kreative Resteverwertung kommt nicht zu kurz!

Wir wünschen Gutes Gelingen!